Похудение на брокколи отзывы

Содержание

Брокколи для похудения

Многим известны свойства такого низкокалорийного продукта, как брокколи. Однако только единицы знают, чем же так полезна подобная капуста и какое влияние она оказывает на организм. В этой статье рассмотрены вопросы, касательно брокколи на диете, а также вариации диетического рациона на данном продукте.

Диета на брокколи

Брокколи – достаточно питательный продукт, который поможет худеть не голодая. Капусту можно есть практически в неограниченных количествах, так как калорийность составляется всего лишь 30 Ккал на 100 грамм продукта. Среди основных положительных моментов диеты можно выделить:

  • насыщение организма полезными веществами и витаминами;
  • практически самый низкокалорийный рацион, исключением может быть разве что диета на квашеной капусте и некоторые монодиеты;
  • антиоксидантный эффект;
  • профилактическое действие от некоторых болезней.

Длительность диеты составляет десять дней, каждые два предполагается изменять рацион. То есть всего выходит пять режимов питания.

Брокколи диета на 10 дней: меню

Первый двухдневный период

  • Завтрак: двести граммов брокколи, приготовленных на пару (блюдо можно посолить), а также чашка несладкого чая.
  • Обед: легкий куриный бульон, сто граммов отварной брокколи. Напиток по вкусу, кофе не желателен.
  • Ужин: 250 граммов варенной капусты, чашка или две чая, сахар запрещен.

Второй двухдневный период

  • Завтрак: тушеная капуста с болгарским перцем. Для приготовления налейте в сковороду оливкового масла, после чего, разогрев, бросьте двести грамм брокколи, зубчик чеснока, пропущенный через чесночницу и измельченный перец. Готовьте блюдо 20 минут на маленьком огне, добавляя по необходимости воду.
  • Обед: тушеная брокколи с помидорами. Рецепт идентичен, только из ингредиентов потребуется 150 грамм капусты, половина луковицы и пару нарезанных томатов. Блюда разрешается солить. Запивать пищу можно натуральным соком или минералкой.
  • Ужин: меню схоже с первым приемом еды.

Третий период

  • Завтрак: салат из капусты, сливок и варенной говядины. Приготовление таково: отварите сто грамм мяса и измельченную брокколи. Затем выложите все на тарелку, говядину тоже нарежьте, заправьте блюдо сливками или сметаной. Из напитков можно кефир с минимальным процентом жира.
  • Обед: двести грамм отварной капусты, натуральный сок.
  • Ужин: 150 грамм низкокалорийного мяса, приготовленного на пару или сваренного, чай или обычная вода.

Четвертый период

  • Завтрак: сто грамм варенной брокколи, пару яиц вкрутую, несладкий чай.
  • Обед: суп-пюре из брокколи, стакан сока.
  • Ужин: пару кусочков ржаного хлеба, овощной салат с брокколи, томатный сок.

Пятый период

  • Завтрак: вареная капуста (сто грамм) с двумя морковками.
  • Обед: сто грамм диетической рабы, отваренной или приготовленной на пару, столько же отварной брокколи.
  • Ужин: двести грамм брокколи, приготовленной любимым способом, одна картошка в мундире.

На диете разрешено солить блюда, а вот сахар запрещен. Напитки можно любые, но лучше ограничиться натуральными соками, черным или зеленым чаем. Разумеется, сладкая покупная вода запрещена.

Диета брокколи 10 дней: отзывы

Кириленко Александр: «Можно сказать, что это одна из самых эффективных диет. За 10 дней потерял почти 5 килограммов. Конечно, на капустном диетическом рационе непривычно сидеть, поскольку ранее любил и пиццу по вечерам «навернуть», и тортом с чаем полакомиться».
Добровина Вероника: «Люблю брокколи, поэтому диета на этом продукте – одно удовольствие. 10 дней выдержала, легко, правда, стала надоедать немного капуста в конце диеты. Спасали разнообразные рецепты из брокколи. За все время рациона смогла скинуть чуть менее 6 килограмм».
Куртаева Марина: «Смогла оценить эффективность диеты только со второго раза. Сначала сорвалась, но потом собрала волю в кулак. За десять дней скинула семь килограмм. Положение спасали рецепты из брокколи, а их, к счастью, немало».

Диета на брокколи: результаты

В течение первых шести дней диетического рациона можно сбросить до восьми килограмм, а за все 10 дней – около 12. В среднем, женщины и мужчины за полный срок диеты потеряли 7-8 кг, и только единицы смогли скинуть больше 10 кг. Возможно, они больше время занимались спортом, либо же это особенности организма.

Брокколи обладает рядом полезных особенностей:

  • снижает чувство голода, благодаря наличию грубых пищевых волокон;
  • содержит очень много витаминов;
  • способна насытить организм, а также практически полностью обеспечить нужными микро- и макроэлементами.

Капуста содержит в больших количествах витамин А, РР, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К. Включает в себя такие макроэлементы, как кальций, магний, калий, натрий, а также фосфор. Из микроэлементов можно выделить железо, цинк, медь, селен и марганец.

Некоторые составляющие превышают суточную норму организма, например, витамина С содержится в сто граммах 89,2 мг, тогда как необходимо только 60 мг для нормального функционирования систем тела.

Кроме того, продукт содержит некоторые аминокислоты, которые сложно найти в другой еде. Например, валин, лейцин, лизин, треонин, изолейцин и триптофан.

Диета на стручковой фасоли и брокколи

В сочетании фасоль и брокколи на диете несут больше пользы, чем по отдельности. Со свойствами капусты разобрались, поэтому рассмотрим стручковую фасоль.

Данный продукт отличается следующими свойствами:

  • содержит растительный белок, который усваивается намного лучше, нежели животный:
  • содержит клетчатку, притупляющую чувство голода;
  • калорийность фасоли еще меньше, чем брокколи, и составляет 23 Ккал на 100 г продукта;
  • стручковая фасоль помогает излечить некоторые инфекционные болезни, благодаря наличию большого количества серы;
  • растение ускоряет метаболизм;
  • Фасоль полезна диабетикам, так как способствует нормализации количества сахара в лимфе.

Диета на брокколи и фасоли невероятно полезна, с ней вы наверняка достигните цели без особых трудностей. Помимо похудения, организм очищается, избавляется от «мусора», накопившегося за все время.

Срок диетического рациона составляет неделю. Ежедневно должно быть пять приемов пищи, при этом важно, чтобы ужин был за несколько часов до сна.

Диета на брокколи – меню

Приводить меню на каждый день диеты мы не будем, а только составим список возможных блюд и продуктов для каждой трапезы.

  • В качестве завтрака отлично подойдут сто грамм фасоли и столько же капусты. Ингредиенты можно готовить либо в пароварке, либо варить. Разрешается заправлять блюда оливковым маслом. Также утром можно употребить несколько кусочков ржаного хлеба и овсянку.
  • Второй завтрак включает фрукты или ягоды. Запрещается есть только бананы и виноград. 200 г – стандартная порция.
  • Обед может состоять из супа с брокколи и фасолью, рыбы, приготовленной диетическим способом, либо же куриного филе.
  • На полдник съешьте нежирный йогурт или выпейте кефир.
  • Ужин предусматривает овощной салат с двумя главными ингредиентами, а можно просто отварить брокколи и фасоль.

Запивать пищу разрешается любыми натуральными напитками, например, свежевыжатыми соками, чаем и т.п. Строго запрещается пить алкоголь и кофе. Если без последнего напитка вы не представляете жизни, то ограничивайтесь только чашечкой в день. Нельзя также использовать сахар и сливки. Соль можно, но в умеренных количествах.

И помните, что любая диета даст больше эффекта вместе с занятиями спортом. Занимайтесь дома хотя бы по тридцать минут.

Вновь садится на диету можно не раньше двух месяцев после ее завершения.

Диета на брокколи и цветной капусте

По сути, данная диета не отличается от рациона на брокколи и стручковой фасоли. Длительность подобной диеты составляет семь дней. Примерное меню по приемам пищи представлено ниже.

  • Завтрак: 150 граммов отварнной брокколи и 100 грамм цветной капусты. Можно уменьшить количество овощей, добавить пару тостеров. Запить все кефиром, соком или чаем.
  • Второй завтрак: можно приготовить салат из капусты и заправить оливковым маслом, либо скушать какой-то фрукт.
  • Обед: здесь разрешается употребить кусочек нежирного мяса или рыбы, легкий суп, суп-пюре из капусты, либо же овсянку.
  • Полдник: овощной салат, запеченный овощ или фруктовый салат с нежирным йогуртом.
  • Ужин: тут тоже можно запечь овощи. Также разрешается небольшая порция нежирного мяса, суп. Капуста должна быть включена в одно из блюд.

Запрещается поддерживать диету на брокколи людям с гастритом, другими заболеваниями ЖКТ и панкреатите. Также возможны противопоказания при индивидуальной непереносимости.

Диета на брокколи – отзывы

Московчук Татьяна: «Стоит отметить, что диета эффективна, хотя придерживаться лично мне было сложно. Как и требует рацион, отказалась от сахара и всех вредной, занималась дома ровно тридцать минут, на больше сил нет, да и охоты».
Сопчук Анна: «Диета не понравилась. Пробовала как на фасоли, так и капуста+фасоль. Хотя рацион не такой скудный, как в монодиетах, но на третий день я не могла переносить вкус брокколи, «как-нибудь» терпела фасоль. Пришлось искать другой метод похудения».
Горпишина Саша: «Неделю на брокколи и фасоли выдержала, но больше не буду повторять этот рацион, так как, действительно, капуста надоедает. Она полезна, низкокалорийная, но лично у меня в последние дни начала вызывать рвотный рефлекс. Сумела похудеть на 5 кг. Результатом довольна».

Брокколи на ночь при диете

Нередко вечером просыпается чрезмерный аппетит. Почти все диеты запрещают вечерние перекусы, но не капустная. Брокколи – это тот продукт, который можно есть в любых количествах. Овощ можно отварить или приготовить в пароварке. Разнообразить второй ужин разрешается несколько морковками, шпинатом, авокадо или салатом. Другие продукты использовать нежелательно.

Если чувство голода не покидает вас, съешьте продукты, богатые на растительный белок. Это может быть пюре из нута (турецкого ореха), миндаль, фисташки, грецкие орехи. Кроме того, утоляет голод еще йогурт, кефир или обезжиренный творог.

Брокколи - рецепты, диета

Есть только вареную брокколи очень сложно. Благо есть необычные рецепты, которые позволят перенести диету легко и непринуждённо.

Брокколи с грибами

Ингредиенты:

  • 350 г капусты;
  • 350 г шампиньонов;
  • 15 г имбиря;
  • 35 мл растительного масла;
  • 50 г сыра;
  • 900 мл воды;
  • 25 г сметаны;
  • соль, перец, тмин.

Приготовление

  • Очистите и нарежьте грибы пластинами.
  • Очистите имбирь, натрите на терке.
  • Вскипятите воду, посолите ее и бросьте заранее помытую и разделенную брокколи. Варите около трех минут.
  • Разогрейте на масле сковородку, высыпьте на посудину грибы.
  • По истечение десяти минут готовки добавьте имбирь и специи. Готовьте еще три минуты.
  • Затем бросьте капусту, заправьте все сметаной.
  • В конце посыпьте блюдо сыром. Дайте ингредиентам «настояться» в течение десяти минут под закрытой крышкой.

Диета: суп из брокколи

Ингредиенты:

  • 300 г брокколи;
  • 210 г шпината;
  • 850 мл бульона из овощей;
  • восемь креветок;
  • 55 мл соевого соуса;
  • 15 г имбиря;
  • 200 мл сливок;
  • 4 кусочка хлеба;
  • лук;
  • 20 г сахара;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 10 г кунжута;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • соль.

Приготовление

  • Измельчите луковицу, обжарьте на масле.
  • Натрите имбирь, помойте овощи.
  • Приготовьте бульон из овощей, в горячую похлебку бросьте разделанную капусту.
  • Добавьте имбирь, лук, соус и сахар.
  • По истечение семи минут положите в кастрюлю шпинат, варите блюдо около пяти минут.
  • Затем влейте сливки, посолите блюдо.
  • Когда суп остынет, перелейте его блендер, превратив в пюре.
  • Отдельно в подсоленной воде сварите креветки. Дайте им остыть, после чего очистите от панциря и т.п.
  • Очищенным чесноком и разрезанным на две дольки натрите хлеб.
  • Ломтики хлеба мелко нарежьте и обжарьте.
  • На одну порцию блюда должно приходиться пару креветок и несколько кубиков хлеба.

Как приготовить брокколи при диете

Еще брокколи можно запекать с рыбой. Один из рецептов представлен ниже.

Ингредиенты:

  • 500 г брокколи;
  • 500 г хека;
  • 150 мл молока;
  • 200 мл воды;
  • 60 г цельнозерновой муки;
  • 150 г голландского сыра;
  • 55 г масла;
  • 25 г лимонного сока;
  • растительное масло;
  • полстакана хлебных крошек;
  • перец, соль.

Приготовление

  • Сварите капусту с добавлением соли, после чего слейте воду. Разделите брокколи на части.
  • Смажьте растительным маслом форму для выпекания, выложите капусту, а затем подготовленную рыбу.
  • Полейте блюдо лимонным соком, а также посолите.
  • Натрите сыр. В отдельной посудине смешайте 45 мл растопленного масла, муку, воду и молоко. Заправку посолите и поперчите. Добавьте сыр, хорошо перемешайте.
  • Полейте рыбу.
  • В отдельной емкости соедините оставшееся растопленное масло с хлебными крошками, посыпьте ими блюдо.
  • Готовьте двадцать минут при 185°С.

Диетическое из брокколи

Также из брокколи можно приготовить омлет. Для этого потребуется:

  • 200 г брокколи;
  • одно яйцо;
  • 50 г сметаны;
  • кусочек сыра;
  • ложка молотых ржаных сухарей.

Приготовление

  • Капусту разделите на части, помойте и отварите.
  • Выложите брокколи на смазанный маслом противень.
  • Отдельно смешайте яйцо, сметану и тертый сыр.
  • Полейте заправкой овощ, а сверху посыпьте сухариками.
  • Готовить в духовке полчаса при средней температуре.
  • Приятного аппетита!

Суп из брокколи диетический

Ингредиенты:

  • 400 г индейки;
  • 500 г брокколи;
  • 500 г кабачков;
  • два литра воды;
  • 10 мл растительного масла;
  • перец молотый и чили, соль, специи по вкусу, укроп.

Приготовление

  • Вымойте и измельчите мясо.
  • Вскипятите воду, бросьте в нее индейку, готовьте порядка одного часа.
  • Разделите на соцветия капусту, помойте ее.
  • Также вымойте кабачок, нарежьте небольшими пластинами.
  • На разогретую сковороду выложите овощи, готовьте приблизительно четыре минуты.
  • Как только мясо сварится, добавьте в кастрюлю брокколи и кабачок.
  • Посолите блюдо, добавьте приправы. Варите суп десять минут.
  • Мелко нарежьте перец чили и зелень.
  • Перелейте блюдо в блендер, превратите в пюре.
  • Украсьте суп перцем и укропом, разлив по пиалам.

Чем заменить брокколи в диете

Брокколи — уникальный продукт, который ничем заменить не получится. Больше нет подобных продуктов с идентичным вкусом. Если брокколи входит в меню на вашей диете, тогда придется питаться данным продуктом. С рецептами дела обстоят лучше — можете использовать цветную капусту, однако тогда придется увеличить время приготовления блюда, поскольку продукт дольше разваривается.

Источник: https://zen.yandex.ua/media/vesdoloi/brokkoli-dlia-pohudeniia-5dc6aa24a6ab130593cf89c7

Основные принципы низкокалорийной диеты на брокколи

Оглавление

Диета на брокколи хорошо подходит для тех, кто предпочитает здоровую и легкую пищу. Такая система питания позволяет не только расстаться с лишними килограммами, но и улучшить самочувствие.

Польза брокколи для похудения

Капуста брокколи (спаржевая капуста) – низкокалорийный овощ с высоким содержанием витаминов и минеральных соединений. Ее употребление помогает сохранить здоровье, молодость и красоту. В капусте много антиоксидантов, которые препятствуют преждевременному старению клеток. В ней содержатся в достаточных количествах незаменимые аминокислоты.

Брокколи многие диетологи называют лечебным продуктом. При его регулярном употреблении нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Стебли капусты рекомендуют употреблять при язве желудка, гастрите. Включение брокколи в рацион способствует:

  • улучшению состава крови;
  • выведению токсинов из организма;
  • нормализации обмена веществ;
  • омоложению организма;
  • укреплению стенок сосудов.

Брокколи – низкокалорийный продукт. Ее энергетическая ценность составляет всего 34 ккал на 100 гр. Диеты на ней и включение капусты в рацион помогают похудеть. В брокколи много витамина С, калия, способного выводить из организма лишнюю жидкость. Клетчатка, входящая в состав продукта, очищает пищеварительный тракт, способствует выводу токсинов. Пищевые волокна создают чувство насыщения, благодаря чему голод ощущается не так сильно.

В брокколи присутствует сульфорафан, обладающий противомикробной активностью и останавливающий развитие раковых клеток. Диеты на ней рекомендованы людям, входящим в группу риска по онкологическим заболеваниям.

Принципы метода

Похудение на брокколи можно осуществлять 2 способами. Наиболее эффективной считается монодиета. В данном случае в пищу можно употреблять только спаржевую капусту. Другие продукты находятся под запретом. Разрешено пить только воду, зеленый и черный чай без сахара. Капусту можно отваривать, запекать, готовить на пару. Диета рассчитана на 3-5 дней. Дольше соблюдать ее нельзя, так как такое питание не является сбалансированным, и организм не получает всех необходимых веществ в оптимальном соотношении.

Более щадящий вариант диеты предполагает употребление в пищу разрешенных продуктов:

  • брокколи и других низкокалорийных овощей;
  • молока и кисломолочных продуктов обезжиренных;
  • яиц отварных;
  • нежирного куриного мяса, постной говядины, рыбы;
  • сухофруктов.

Во время диеты можно не только есть отдельные овощи, но и готовить из них вкусные блюда. Салат из помидоров и огурцов хорошо дополняет вкус спаржевой капусты. Оливковое масло, лимонный сок диетологи рекомендуют использовать в качестве заправки. Масло допустимо добавлять в процессе тушения, но жарить на нем запрещено. Жареные продукты отличаются высокой калорийностью.

Под запретом должны находиться сахар, хлебобулочные изделия, газированные напитки, жирные продукты, консервированные овощи, калорийный сыр, сладкие фрукты, алкоголь. Соль добавлять в блюда нельзя. При отказе от соли и других вкусовых добавок уменьшается аппетит, нормализуется обмен веществ, спадает отечность, так как лишняя жидкость выводится из организма.

Питаться нужно 4-5 раз в день. При этом 3 приема пищи должны быть основными. Остальные можно планировать в формате небольшого перекуса. Некоторые диетологи считают, что приемы пищи должны быть примерно равными по калорийности. Важно при этом ограничивать объем порций. Диета не предполагает высчитывания точного количества употребляемой пищи, но рекомендуется за 1 трапезу съедать не более 200-250 г.

Ежедневно следует выпивать не менее 8 стаканов жидкости. В этот объем входят чистая вода, зеленый, черный и травяные чаи. Последнюю порцию воды или чая нужно употреблять более чем за 2 часа до сна.

Чтобы диета оказалась максимально эффективной, нужно выбирать брокколи правильно. Хорошая спаржевая капуста не имеет посторонних запахов. Длина ее соцветий составляет 11-16 см. Брокколи должна быть плотной, соцветия закрытыми. Лучше отдавать предпочтение свежему, а не замороженному продукту. В свежей капусте больше витаминов.

Достоинства и недостатки диеты

За 10 дней соблюдения всех рекомендаций диетологов можно сбросить 4-8 кг. Эффективность похудения зависит от индивидуальных особенностей, начального веса, а также от объема употребляемых порций, физической активности. Диета на спаржевой капусте не является голодной, поэтому допустимо увеличить активность. По утрам можно выполнять несложные физические упражнения.

К достоинствам диеты относятся:

  • богатое меню;
  • высокая степень насыщаемости при низкой калорийности продуктов;
  • антиоксидантный эффект;
  • улучшение самочувствия во время похудения;
  • насыщение организма витаминами и минералами;
  • высокая эффективность.

Но система питания подходит не всем и имеет свои недостатки, к числу которых можно отнести:

  • низкую калорийность блюд;
  • несбалансированность рациона;
  • специфический вкус спаржевой капусты.

Многие люди отказываются от диеты, так как не любят брокколи, считают ее пресной и безвкусной. Если пищевые предпочтения складываются таким образом, лучше выбрать другой способ похудения. Но капусту тоже можно приготовить вкусно.

Диета не подходит людям, нуждающимся в употреблении большого количества белка.

Схема диеты

Соблюдать диету на брокколи необходимо на протяжении 10 дней. При этом специалисты выделяют 2 фазы данной программы: основную и вспомогательную. Вспомогательная фаза начинается с 7 дня похудения, и за последние 4 дня вес уходит наиболее быстрыми темпами. По этой причине не рекомендуют прерывать диету, заканчивать ее раньше времени.

Меню необходимо составлять на 2 дня. Каждые 2 дня следует есть один и тот же набор продуктов. Меню можно составить самостоятельно, ориентируясь на рекомендации диетологов, но лучше воспользоваться готовой схемой приема пищи.

Меню на 10 дней

Чтобы добиться поставленной цели и похудеть, нужно соблюдать все рекомендации диетологов и питаться по предложенной схеме. Меню на 10 дней должно быть примерно таким:

1 и 2 дни:

  • завтрак: отварная или запеченная спаржевая капуста (без соли и добавок), стакан травяного чая;
  • второй завтрак: стакан зеленого или черного чая без сахара;
  • обед: рагу из брокколи, моркови, лука и отварное куриное мясо без кожицы;
  • полдник: брокколи, приготовленная на пару;
  • ужин: запеченная в духовке брокколи, компот из сухофруктов.

3 и 4 дни:

  • завтрак: тушеная брокколи со сладким перцем , стакан травяного чая;
  • второй завтрак: томатный сок;
  • обед: брокколи с помидором тушеная, отварное куриное мясо без кожицы;
  • полдник: брокколи, приготовленная на пару;
  • ужин: запеченная в духовке брокколи, морковный сок.

5 и 6 дни:

  • завтрак: овощной салат с добавлением отварной брокколи, зеленый чай;
  • второй завтрак: кефир 1%;
  • обед: запеченная в духовке брокколи, отварная говядина, чай;
  • полдник: обезжиренный натуральный йогурт или нежирный творог;
  • ужин: отварная говядина, свежий помидор.

7 и 8 дни:

  • завтрак: приготовленная на пару капуста, отварное яйцо, стакан травяного чая;
  • второй завтрак: томатный сок;
  • обед: крем-суп из брокколи, чай черный без сахара;
  • полдник: стакан овощного сока;
  • ужин: салат из свежих овощей, хлебцы, чай.

9 и 10 дни:

  • завтрак: салат из капусты и моркови, чай травяной;
  • второй завтрак: зеленый чай;
  • обед: рыба отварная и брокколи, приготовленная на пару;
  • полдник: стакан кефира 1%;
  • ужин: тушеная капуста, картофель в мундирах, чай.

Как правильно выйти из диеты

Выход из диеты должен быть плавным. На протяжении 10 дней худеющие питаются в основном растительной низкокалорийной пищей. По завершении программы нужно постепенно вводить в рацион продукты, содержащие белок. В меню следует добавить рыбу. Объем порций каждый день необходимо увеличивать на 20-30 г.

После выхода из диеты можно есть фрукты, употреблять молочные продукты. Питьевой режим на первое время лучше соблюдать, выпивая ежедневно не менее 2 л воды. К привычному рациону можно будет вернуться через 2-3 недели. Но в процессе похудения люди часто отвыкают от калорийных, жирных, сладких и соленых продуктов и впоследствии навсегда отказываются от некоторых видов вредной пищи.

Диетические рецепты из брокколи

Для соблюдения диеты не обязательно ограничиваться употреблением вареной или тушеной брокколи. На основе спаржевой капусты можно приготовить много вкусных и оригинальных блюд.

Суп-пюре из брокколи. Для приготовления сытного блюда нужно промыть, разделить на соцветия 500 г брокколи. Капусту тушить на слабом огне с добавлением небольшого количества воды и масла оливкового. Клубни картофеля (2 шт.) очистить и отварить. Небольшую морковь и луковицу отварить, пропассеровать на масле оливковом. Все овощи смешать, выложить в глубокую тарелку и измельчить блендером, добавить сливки и довести блюдо до состояния жидкого пюре.

Вместо сливок в данном рецепте можно использовать овощной бульон или воду. Это понизит калорийность супа-пюре. Готовое блюдо можно украсить измельченной зеленью.

Имбирный салат. Для приготовления необычного низкокалорийного салата нужно разделить брокколи на соцветия, измельчить продукт соломкой. Редиску, томат, корень имбиря, спаржу очистить и нарезать мелко. Количество ингредиентов можно подбирать произвольно, но лучше смешивать их примерно в одинаковых пропорциях. Измельченные компоненты выложить в глубокое блюдо, добавить оливковое масло и соевый соус, дать настояться 5-10 минут и подать к столу.

Запеканка с брокколи. Запеканка – сытное и вкусное блюдо. Для ее приготовления нужно разделить на соцветия 500 г брокколи, после чего опустить ее в кипящую воду или приготовить на пару до полуготовности. На противень выложить брокколи, сверху – лук, порезанный тонкими кольцами. Острый нежирный сыр (50 г) натереть на терке и посыпать им брокколи с луком.

В отдельной посуде смешать 100 мл молока, 1 яйцо, 2 ст. л. муки. Полученной смесью залить овощи с сыром и запекать 30 минут при температуре +180 °С.

Противопоказания

Противопоказаниями к соблюдению диеты являются:

  • беременность;
  • заболевания пищеварительного тракта;
  • подростковый возраст;
  • кормление ребенка грудью.

Перед началом похудения нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Специалисты не советуют придерживаться данной программы в периоды выполнения сильных физических и умственных нагрузок.

Отзывы

Алла, 30 лет, Кострома: Правильное питание считаю лучшей диетой. Оно помогало держать вес в пределах нормы всегда, но после родов я сильно поправилась. Подруга посоветовала диету на брокколи. Такая система питания понравилась. Монодиета показалась жесткой, поэтому выбрала более простой вариант, и похудела за 10 дней на 5 кг. Считаю, что это отличный результат. Все это время ела овощи, пила черный чай, без которого не могу обойтись.

Вероника, 24 года, Калуга: Диету на брокколи пробовала уже несколько раз. Каждый раз она сильно выручает, потому что на ней не только худеешь, но и кожа становится более чистой, гладкой. Чувствуешь себя намного лучше. После такой разгрузки приходит ощущение, что весь организм очищается. Соцветия брокколи замороженные беру только, если в продаже нет свежей капусты. Все же свежие овощи гораздо полезнее.

Эффективность диеты радует. Но количество потерянных килограммов зависит напрямую от того, насколько строго соблюдать все ограничения. Если питаться только брокколи, можно за 4 дня похудеть на 4-6 кг. Когда меню расширено, такого же результата можно добиться за 10 дней.

Анна, 38 лет, Калининград: Люблю брокколи, поэтому к диете приступила с радостью. Советую всем эту программу, так как на ней можно похудеть быстро. Питание не однообразное, но чувство голода все равно присутствует. Это особенно чувствуется, когда привыкаешь есть более калорийную пищу, а потом переключаешься на овощи. Чтобы правильно приготовить брокколи, нужно разделить ее на соцветия, а потом отварить на пару. Вареная капуста не понравилась. Итог: за 10 дней минус 4 кг. Считаю, что результат неплохой. Хочу еще отметить, что после этого лишний вес не вернулся, как это бывает, когда худеешь резко.

Похудение На Брокколи Отзывы. Как я ем брокколи и похудела на 25,2 кг за 15 недель0Похудение На Брокколи Отзывы. Основные принципы низкокалорийной диеты на брокколиПохудение На Брокколи Отзывы. Брокколи для похудения

Источник: https://gidbody.com/problemy-s-vesom/diety/ovoshhnye/na-brokkoli

Диета на брокколи: отзывы и результаты

Пытаясь добиться идеального физического здоровья, люди часто кардинальным образом меняют жизнь, отказываясь от традиционных продуктов питания, привычных с детства, садясь на диету и переходя на сыроедение. В этом случае большую часть рациона составляют сырые овощи и фрукты, хотя некоторые виды сыроедения допускают потребление сырых мяса, рыбы и морепродуктов. В любом случае, овощи для сыроеда – главный продукт, вот только найти свежие продукты с каждым годом все сложнее, так как на прилавках магазинов все чаще появляются овощи, выращенные с добавлением нитратов и других вредных веществ. Хорошим решение для сыроедов и тех, кто решил похудеть, является брокколи – вид цветной капусты, имеющий широкую популярность, разработана даже специальная диета на брокколи, отзывы и результаты которой говорят сами за себя.

Брокколи: состав, польза и противопоказания к потреблению

Среди большого количества овощей, имеющих отношение к капусте, особого внимания заслуживает внешне привлекательная и невероятно вкусная (если приготовить правильно), капуста брокколи – вид цветной капусты, отличающейся ярко-зеленым цветом и неповторимым вкусом. Диета на брокколи, таким образом, это не только полезно, но и вкусно. Прежде чем понять, что такое диета с брокколи, следует ознакомиться с овощем поближе и понять, насколько полезна капуста брокколи для организма и нет ли противопоказаний к ее потреблению.

Похудение На Брокколи Отзывы. Полезное похудение при диете на брокколи

Говорить о полезных свойствах брокколи можно долго, хотя достаточно даже того, что она входит в состав продуктов, именуемых фитонутриентами, отвечающими за иммунитет человека, а таких растений в природе не более двух тысяч. Брокколи содержит большое количество витаминов, где особого внимания заслуживает бета-каротин, или витамин красоты, также богата капуста редким витамином U, обладающим антиязвенным фактором, также содержит она витамин C, большинство витаминов группы B, витамины A, PP и K. Поражает также минеральный состав овоща, а содержит она в достаточном количестве кальций, калий, железо, натрий, цинк и кремний, о пользе которых для организма можно говорить долго.

Отзывы про диету на брокколи чаще всего положительные, особенно учитывая тот факт, что она не имеет противопоказаний, за исключением редких случаев индивидуальной непереносимости продукта. Брокколи способствует укреплению стенок сосудов, что полезно при варикозе и других заболеваниях, результаты диеты на брокколи показывают, что она оказывает положительное влияние на деятельность нервной системы человека, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, улучшает кровь и даже выводит из организма вредный холестерин. Существует также мнение, что диета на брокколи 10 дней способна очистить печень, выводя из организма шлаки и токсины, специалисты считают, что потребление брокколи препятствует развитию раковых опухолей. Брокколи, помимо прочего, способствует выработке серотонина, известного как гормон счастья.

Диета на брокколи, содержание и меню

Многие считают, что меню диеты на брокколи скудное и невыразительное, однако с этим можно поспорить, тем более что в такой диете допускается потребление других продуктов, в том числе животного происхождения. Отзывы худеющих о диете на брокколи, говорят о том, что с ее помощью можно организовать полноценное питание, при этом вы не будете испытывать постоянное чувство голода, так как в ней содержатся в достаточном количестве белки, растительные жиры и клетчатка, что поможет насытить организм и сохранить это чувство надолго.

Похудение На Брокколи Отзывы. Диета на брокколи помогает худеть всем: полезные свойства, методика приготовления, фото результатов

Диета на брокколи и цветной капусте используется теми, кто решил похудеть или просто заботятся о своем здоровье, часто, к тому же овощи являются «близкими родственниками. Помимо того, что брокколи и цветная капуста содержат минимальное количество калорий, они имеют богатый витаминный и минеральный состав, к тому же это натуральные антиоксиданты, что способствует излечению и профилактике многих заболеваний. Существует также диета на брокколи и стручковой фасоли, а они также близки по составу, но в любом случае это означает, что в каждый прием пищу в рацион должна входить капуста брокколи. К слову сказать, брокколи – продукт универсальны, так как ее можно есть вареной и жареной, ее тушат и готовят на пару, но больше всего полезных веществ содержится в сыром продукте.

Отзывы и результаты диеты на брокколи говорят о том, что при правильном подходе за месяц нахождения на диете можно сбросить до 15 килограмм, и это не выдумка, а проверенный факт. Многие любители диет слышали о «кремлевской диете», слоганом которой считается фраза: «меньше углеводов, больше клетчатки». Не последнее место в такой диете занимает брокколи, содержащей большое количество клетчатки. Существует и отдельная брокколи-диета, где капуста является основным продуктом, при этом диета на брокколи и яйцах также допускается, но если вы заботитесь о своей фигуре, помните, что основная часть калорий содержится в курином желтке, поэтому его из рациона лучше исключить.

Если вы хотите похудеть на брокколи, не отказывайте себе в удовольствии попробовать время от времени и другие полезные продукты питания. К примеру, утром лучше съесть небольшую порцию брокколи, приготовленную любым способом и кусочек ржаного хлеба, а в обед можете включить в рацион мясо или крупы. Похудеть поможет диета на брокколи и гречке, также считающаяся невероятно полезным продуктом. При переходе на любую диету, возникает часто вопрос – что можно потреблять в пищу кроме основного продукта. Диета на брокколи и кефире, как понимаете, допускает потребление этого популярного кисломолочного продукта, такое сочетание продуктов может принести реальную пользу, особенно учитывая, что существуют многочисленные «кефирные» диеты.

Похудение На Брокколи Отзывы. Диета на брокколи для похудения за 10 дней

Диета на брокколи и куриной грудке также используется довольно часто, и такое сочетание продуктов вполне оправдано, так как грудка курицы считается диетическим продуктом, при этом она содержит большое количество полезных веществ, включая витамин B12, присутствующий только в продуктах животного происхождения. Диета на брокколи и курица, как видите, вещи совместимые, при этом именно грудка должна входить в рацион питания, при этом вы полностью должны исключить шкуру, жир и сократить количество потребления «красного» мяса. Всем известна польза свеклы, способной благотворно действовать на организм человека, а в сочетании с брокколи – это настоящий кладезь витаминов и полезных минералов. Диета на брокколи и свекле, к тому же, позволит похудеть в короткое время, при этом вы сможете очистить организм и избавиться от шлаков.

Сегодня можно без труда найти рецепты, где основным ингредиентом считается брокколи. Это и невероятно вкусный суп, в состав которого входят такие полезные продукты, как морковь, лук, базилик и укроп, брокколи является хорошим гарниром к мясу и рыбе, салат из сырой брокколи, приготовленный на оливковом или другом растительно масле. Отзывы и результаты диеты на брокколи говорят о том, что это не только полезно, но и вкусно. При этом у вас не возникнет тяжести в желудке, а переваривание брокколи, за счет наличия большого количества клетчатки, происходит дольше, а это очень полезно для желудочно-кишечного тракта. Вы долго будете оставаться сытыми, и худеть, при этом.

Источник: https://chastnosti.com/dieta-na-brokkoli-otzyvy-i-rezultaty.html

Поделиться этой записью: