Диета китайских женщин

Содержание

Китайская диета

Поднебесная – это одно из немногих мест в мире, где крайне редко можно встретить человека с лишним весом. Кроме того, продолжительность жизни азиатов выше, чем у европейцев. Задумавшись над этими особенностями, англичанка Лоррейн Клиссолд тщательно изучила образ жизни и азиатские традиции в питании, что нашло отражение в Китайской диете.

Диета Китайских Женщин. Китайская диета

Содержание

Основные принципы

Именно Лоррейн, будучи сама поваром и ресторанным критиком, адаптировала китайскую кухню под европейские пищевые привычки. С давних времен китайцы стремятся к обретению гармонии инь и ян. В питании инь – это пища с большим содержанием жидкости: овощи, фрукты, яичный белок. Ян – это сухие продукты: мясо, рыба, яичный желток. Для поддержания хорошего самочувствия и нормального веса, нужно соблюдать баланс двух стихий. Статус-кво в этой системе принадлежит чжоу – рису, приготовленному по особому рецепту. Рис – это сухой продукт, который после приготовления становится влажным, неся в себе гармонию.

Таким образом, Клиссолд включила в основу рациона китайской диеты отварной рис, постное мясо, рыбу, морепродукты, яйца, овощи, фрукты, зелень, специи. И конечно зеленый чай. Жители Поднебесной не пьют чай в конце трапезы, для них чайная церемония – это отдельный прием пищи, время для раздумий и медитации.

Различают классическую и строгую китайскую диету. По продолжительности она может быть от 1 до 3 недель. В классическом варианте предусмотрено низкокалорийное питание, основанное на употреблении животных белков, фруктов и овощей. Маленькие порции быстро приносят результат, но чувство голода будет присутствовать, пока желудок не перестроится на новый объем пищи.

Строгая диета требует предварительной консультации с врачом и сдачей минимальных анализов. Это большая нагрузка на организм, ведь весь рацион включает в себя всего три продукта – рис, яйца, цитрусовые. Но потеря веса может составить до 15 кг.

Основные принципы:

  • исключено употребление соли и сахара, в качестве специй используют красный и черный перец, корень имбиря, сушеные лук и чеснок, лимонный сок;
  • белки в меню допускаются только животные – нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты, иногда яйца. Любая молочная продукция полностью запрещена;
  • углеводы представлены различными сортами риса. Известно, что рис абсорбирует вредные вещества в организме, а клетчатка, которую содержат овощи и фрукты, способствует выводу из организма шлаков и токсинов;
  • жиры в небольшом количестве разрешены, но только в виде различных растительных масел. Жарить на них нельзя, можно только приправить готовое блюдо;
  • овощи можно есть сырыми, варить, тушить, запекать в духовом шкафу. Любители азиатской кухни оценят традиционное блюдо: корнеплоды несколько минут обжаривают на сильном огне. Подавать можно, как самостоятельное блюдо, или в качестве гарнира к мясу и рыбе;
  • фрукты употребляют в сыром виде в качестве перекуса или самостоятельного блюда на ужин;
  • для нормального обмена веществ обязательно нужно пить достаточно чистой воды. Необходимый объем рассчитывается исходя из формулы 30 мл на 1 кг веса человека. Кроме воды разрешен зеленый или травяной чай, черный кофе;
  • В сутки рекомендовано 3 основных приема пищи, последний не позднее, чем за 4 часа до сна;
  • процесс поглощения пищи должен быть медленным, каждый кусочек нужно тщательно пережевывать, это быстрее насытит организм, ведь объем одной порции не более 200 г.

Поскольку китайская диета рассчитана на быстрое снижение веса, то ее обязательно нужно сочетать с физическими нагрузками, чтобы избежать обвислости кожи. Традиционные азиатские нагрузки – это йога, гимнастика, растяжка, дыхательные практики. Однако строгих рекомендаций в этом вопросе нет, выбирайте занятие по душе, вполне хватит ежедневной ходьбы пешком.

Преимущества и недостатки китайской диеты

Китайская диета для снижения веса имеет очевидные преимущества:

  • похудение происходит одновременно с избавлением организма от шлаков и токсинов. Нормализуется работа ЖКТ, улучшается состояние кожи и волос;
  • чем дольше соблюдается диета, тем больше вероятность привыкания к здоровому образу жизни, который не так уже сложно поддерживать после ее окончания;
  • Не нужно тщательно подсчитывать калорийность рациона.

Любое ограничение в питании имеет свои недостатки, поэтому подходит далеко не всем. Убедитесь, что вы не попадаете в группу риска.

Во-первых, диета запрещает употребление соли, что в длительной перспективе может привести к обезвоживанию. Во-вторых, тем, кто привык плотно питаться, будет сложно перенести резкое снижение калорийности рациона. Поначалу возможно головокружение, слабость, раздражительность, постоянное чувство голода, которое ничем не успокоить. Рекомендуется заранее подготовить организм к новой схеме питания, постепенно сокращая размер порций и количество перекусов.

Противопоказания

Врачи-диетологи рекомендуют обязательно пройти консультацию и сдать минимальные анализы. У многих систем питания противопоказания схожи, эта не исключение. Ниже список тех, кому запрещено питаться по китайской методике:

  • подростки и люди пожилого возраста из-за большой нагрузки на организм;
  • женщины во время беременности и лактации;
  • люди с болезнями желудочно-кишечного тракта;
  • лица с проблемами почек и печени;
  • если имеется аллергия на любой продукт из разрешенного списка продуктов;
  • болезни сердечно-сосудистой системы.

Строгая диета на 1 неделю

Весьма эффективный способ снижения веса, но подойдет далеко не каждому. Дневной рацион состоит из минимального количества продуктов, общий калораж не превышает 600 кКал. Эта схема питания позволит скинуть до 10 кг. Ежедневное меню включает:

  • утро – один кусочек несвежего хлеба, отварное куриное яйцо, одна чашка заварного кофе;
  • день – пластик вареного постного мяса (около 60 г), салат из свежих фруктов или овощей;
  • перекус – маложирный плавленый сырок и 100 г зеленого горошка;
  • вечер – пол стакана теплого молока.

Не забывайте, что диета не разрешает употребление соли и сахара. Соблюдайте питьевой режим, кроме воды можно пить зеленый чай.

Диета на 7 дней – классическая

Предусматривает расширение ассортимента рекомендованных продуктов. Блюда более разнообразные, но по-прежнему несладкие и бессолевые. Чтобы диета была эффективнее, за один прием следует употреблять не более 200 г пищи.

Не забывайте про соблюдение питьевого режима. Ужин не позднее, чем за 3 часа до сна.

В таблице приведен примерный рацион питания на неделю.

Диета Китайских Женщин. Меню суровой китайской диеты для быстрого похудения

Диета на 2 недели

Если первая неделя прошла успешно: килограммы тают, чувство голода не мучает, рацион хорошо усваивается организмом, то можно попробовать продлить диету еще на 7 дней. Первый вариант – это просто повторить предыдущий ежедневный набор блюд.

Второй – если не хочется строго следовать меню, можно взять определенную продуктовую корзину, проявив свою кулинарную фантазию. Суточный рацион в этом случае будет включать: 1 яйцо, 400 г риса, 130 г постного мяса или рыбы, 100 мл молока, по 250 г овощей и фруктов, 50 г бобовых.

При соблюдении всех рекомендаций можно потерять до 10-ти кг лишнего веса.

Диета Китайских Женщин. Секреты вечной молодости китайских женщин – спокойствие, питание, простые лайфхаки

3-х недельная диета

Ежедневный рацион одинаковый, его смена происходит каждые семь дней. Такое однообразное меню крайне тяжело переносится психологически, поэтому часто случаются срывы, из-за чего диета не приносит желаемого результата. Однако те, кто выдержит столь строгий режим, получат ощутимое сокращение жировых отложений в проблемных местах.

Правила и рацион диеты:

  • трехразовое питание. На протяжении дня можно съесть отварное яйцо, апельсин, 200 г постной говядины или рыбы, капустный салат или стакан томатного сока;
  • чтобы повысить питательность меню, в каждый прием пищи добавляют кашу, приготовленную на воде. В течение дня употребляют только один вид. Исключение касается достаточно калорийной манной и перловой крупы;
  • можно есть сырые или термически обработанные несладкие фрукты и овощи без крахмала.

Если во время диеты возникнет недомогание, нужно немедленно прекратить похудение, обратившись к врачу.

Японско-китайская разгрузочная диета

В этой методике похудения питание не такое ограниченное. Основное требование касается завтрака: он каждый день одинаковый и включает лишь порцию риса да 2 стакана теплой воды.

Рис готовится за 5 дней о начала диеты определенным образом. Понадобится 5 чашек по 100 г. Нумеруем их, в первую чашку насыпаем 3 ст. л риса, добавляем воды, ставим в холодильник. На следующий день то же самое проделываем со второй чашкой, а из первой сливаем воду и наполняем чистой. Такую процедуру проделываем каждый день со всеми пятью чашками.

В результате через 5 дней готова первая порция риса для начала диеты. После сна нужно сразу выпить 2 стакана теплой воды, через 30 минут съесть рис, а следующие 4 часа ничего не употреблять. Дальше – в течение дня питаемся как обычно.

Такие завтраки отлично очистят организм от накопившихся шлаков и токсинов.

Диета китайского крестьянина

Еще одна разновидность рисовой диеты, но в отличие от предыдущей она весьма несбалансированна, поскольку в рационе только рис. Особое внимание уделяется его приготовлению: стакан крупы заливается водой в соотношении 1:2 и доводится до кипения. Дальше рис нужно промыть водой и залить заново; уровень воды не выше 1 см над крупой. Варим на медленном огне до готовности, затем делим весь объем на 3 приема пищи.

Питьевой режим также особенный: в течение получаса до и два часа после еды пить нельзя, а в промежутках нужно употреблять по одному стакану каждые 20 минут.

Диета Китайских Женщин. Китайская диета для похудения на 14 дней: меню и советы по питанию от китаянок

С четвертого дня такой диеты в рацион добавляется зелень, а рис можно заправлять соевым соусом или столовой ложкой оливкового масла. Вместо воды нужно пить отвар шиповника.

Китайская рисовая диета

Существует несколько ее разновидностей.

Экстремальный

Весь рацион состоит из риса и воды. Это разновидность монодиеты, поэтому ее продолжительность не должна превышать трех суток. Перед началом консультация врача обязательна.

Рис рекомендуют употреблять бурый, в отличие от обычного риса, этот не чистят и не шлифуют. В такой крупе больше протеинов, полезных витаминов, пищевых волокон, которые содержатся в оболочке злака. Однако, для сохранения всех своих свойств, нужно правильно его готовить. Рис замачивают на ночь в воде, утром тщательно промывают, затем варят всего 5 минут.

Сторонники диеты обещают потерю веса порядка пяти килограмм.

Классический

Основа рациона по-прежнему рис, но добавляются другие продукты. Общий калораж не должен превышать 1200 кКал. При желании, пару раз в неделю вечером можно употребить стопку рисовой водки.

На китайской капусте

Одна из самых эффективных диет. Пекинская (китайская) капуста содержит всего 14 кКал. Чтобы ее переварить организму нужно больше энергии, чем она в итоге даст. Это свойство продукта называется отрицательная калорийность. Именно благодаря ему, капуста — незаменимый компонент в меню людей, желающих похудеть.

Различают три варианта подобной диеты:

  • снижение веса происходит быстро, но тяжело для организма, ведь ежедневный рацион состоит только из 500 г вареной куриной грудки и неограниченного количества пекинской капусты в любом виде. Максимальная продолжительность диеты – семь дней, поскольку меню очень несбалансированное;
  • это хороший вариант для тех, кто хочет немного похудеть, но не готов сидеть на диетах. Свои пищевые привычки менять особенно не нужно, просто замените ужин салатом из китайской капусты, снизьте потребление соли и сахара. Говорят, что при соблюдении такого режима, за месяц можно потерять до 6 кг;
  • задача этого варианта не в том, чтобы снизить вес, а в том, чтобы улучшить метаболизм. Для этого в течении 2-4 недель каждый день придерживайтесь одного и того же рациона. Завтрак – два вареных яйца с капустой; обед – нежирный суп и салат; ужин – отварная постная говядина или куриная грудка с капустой. В качестве перекуса можно съесть яблоко, обезжиренный несладкий творог или кефир.

Теплая китайская диета

Как понятно из названия, основное требование диеты – все, что худеющий употребляет в пищу, должно быть теплым, даже напитки, фрукты и овощи. При этом желательно, чтобы все блюда были в виде пюре. Ограничения стандартные: соль, сахар, жирное, мучное. Потеря веса составит 2-4 кг.

Диета на китайском чае Пуэр

Легендарный зеленый чай Пуэр обладает массой полезных свойств: ускорение метаболизма, нормализация работы ЖКТ, вывод из организма шлаков и токсинов, и пр. Кроме того, он притупляет чувство голода, облегчая соблюдение диеты. Важно знать, что настоящий напиток стоит дорого, не покупайте дешевые подделки. Пробуйте разные сорта чая; вкусы будут различаться, а Вы сможете выбрать на свое усмотрение.

Диета Китайских Женщин. Китайская диета: меню по дням

В приготовлении вкусного Пуэра есть несколько секретов:

  • готовьте новую порцию чая прямо перед употреблением;
  • зеленый напиток нужно заваривать в керамическом чайнике;
  • температура приготовления 80 градусов.

При правильном соблюдении правил этой диеты в течение недели, можно быстро скинуть несколько килограмм. Единственное требование – один прием пищи заменить на чай. При сокращении в рационе сладостей и жирных блюд, эффект будет заметнее.

Обратите внимание, что Пуэр содержит кофеин, поэтому старайтесь не пить чай после шести часов вечера.

Выход из китайской диеты

Диета Китайских Женщин. Китайская диета — путешествие к гармонии

Продолжительность перехода к обычному рациону, как правило, занимает в два раза больше времени, чем сама диета. По сути, в это время вы также продолжаете худеть. Чтобы выход из классической китайской диеты прошел как можно легче, рекомендуется соблюдать несколько правил:

  • первую неделю придерживайтесь ограниченной схемы питания, разрешив себе завтраки. Через две недели во время обеда допускается употреблять привычные блюда, которые были в рационе до диеты. Через три недели снимаются все запреты; завтрак, обед и ужин полностью становятся произвольными;
  • по-прежнему пейте достаточно жидкости каждый день. Это может быть чистая или артезианская вода, зеленый чай;
  • старайтесь соблюдать трехразовое полноценное питание, перекусы лучше минимизировать;
  • увеличивайте порции постепенно, ведь за это время желудок уменьшился, а растянуть его очень просто;
  • не злоупотребляйте быстрыми углеводами, в идеале калорийность следует увеличивать на 50 кКал в день;
  • не прекращайте заниматься физическими нагрузками.

При соблюдении этих советов, организм вернется к привычному рациону без особого стресса.

Разрешенные продукты

Калорийность пищевого рациона классической китайской диеты низкая. Однако меню довольно сбалансированное, в нем присутствуют не только углеводы, но также белки и жиры.

Для наибольшего снижения веса рекомендуется сделать акцент на овощах и фруктах с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием сахара и крахмала. Но для безопасной работы, организму нужны белки, которые участвуют в синтезе жизненно-важных гормонов и ферментов. Поэтому в меню включены вареные яйца, диетическое мясо, рыба, морепродукты. Жиры представлены маслами холодного отжима, например, оливковым или кунжутным.

Таблица разрешенных продуктов

Диета Китайских Женщин. Эффективная китайская диета для похудения, правила питания и меню на 14 дней

Полностью или частично ограниченные продукты

Пожалуй, китайскую диету стоит отнести к одной из самых жестких в плане запрещенных продуктов. Список достаточно обширный и включает:

  • соль и сахар;
  • любая сладкая выпечка, десерты, шоколад и пр.;
  • газировка, соки, нектары промышленного производства;
  • маринады, соусы, копчености;
  • фаст-фуд, консервы и полуфабрикаты;
  • сладкие фрукты, ягоды, крахмалистые овощи;
  • жирное мясо, рыба;
  • вся молочная продукция;
  • хлеб, кроме цельнозернового;
  • любая алкогольная продукция;
  • макаронные изделия.

Чтобы добиться максимального результата, нужно строго следовать распорядку питания и рекомендациям.

Таблица запрещенных продуктов

Диета Китайских Женщин. Китайская диета: плюсы и минусы. Меню на 7, 14, 21 день для снижения веса. Обзор противопоказаний

Рецепты

Диета Китайских Женщин.

В традиционной азиатской кухне едят палочками. Поэтому вся пища в процессе приготовления режется очень мелко, иначе ее не ухватить. В китайской диете нет указания, какие столовые приборы использовать, но с палочками процесс становится медленнее, а насыщение приходит быстрее.

Салаты из пекинской капусты: 2 варианта

  1. Мелко порубите огурец, болгарский перец, оливки и чеснок. Заправьте все оливковым маслом. Возьмите листья капусты и положите в них приготовленный салат, свернув в рулетики. Уберите в холодильник на пару часов. Блюдо готово.
  2. Нашинкуйте соломкой 500 г пекинской капусты, 300 г редиса, 150 г зелени, отварное яйцо, 100 г зеленого гороха, специи по вкусу. Смешайте 1 ст. л. оливкового масла с соевым соусом и заправьте салат. Украсьте перышками зеленого лука. Приятного аппетита!

Возрастная категория

Поскольку у китайской диеты множество разновидностей, то подобрать себе подходящую, может человек любого возраста. Важно помнить о противопоказаниях и обязательной консультации врача перед началом новой схемы питания. Конечно, гораздо легче ее перенесут молодые и здоровые люди, ведь с возрастом организм становится слабее, а хронических заболеваний прибавляется.

Если в процессе диеты возникают любые признаки недомогания, то нужно остановиться и сразу обратиться к врачу.

Отзывы похудевших

Диета Китайских Женщин.

Статистика говорит, что лишь 20% полностью придерживаются диеты. 40% не могут перенести столь скудный рацион и бросают. 30% постоянно мучаются от чувства голода и набрасываются на еду сразу по завершении диеты, набирая больше, чем скинули. 10% вынуждены прервать диету из-за резкого ухудшения самочувствия.

Те, кто опробовал на себе китайскую методику, высказываются о ней по-разному. Все единогласны, что эффективность очень высокая и похудение весьма заметное. Но вот чего больше от такой диеты – пользы или вреда, тут мнения расходятся.

Валя, 28 лет.

«Я перепробовала множество диет, но именно китайская дала самый ощутимый результат. За все время я похудела на 8 кг. Да, было очень сложно не сорваться: блюда однообразные и совсем невкусные, на мой взгляд, но я все же выдержала. Надо сказать, что, даже спустя два года, мой вес не вернулся, а тело по-прежнему подтянутое. Иногда я повторяю диету в виде разгрузочных дней. В целом, все отлично, я довольна.»

Зина, 45 лет.

«Я веду борьбу с избыточным весом с раннего возраста, поэтому придерживаюсь этой диеты довольно часто. Для меня довольно сложно выдержать испытание до конца, и после его окончания, я снова берусь за любимую вредную пищу, набирая все, что скинула. Но я чувствую, что организм очищается от шлаков и токсинов, да и результаты довольно хорошие. В последний раз за две недели я похудела со 115 кг до 100 кг. Я не унываю и продолжаю стремиться к заветным 80 кг. Я уверена, что с поддержкой родных и близких у меня все получится.»

Катя, 20 лет.

«К сожалению, я закончила диету на больничной койке. После первых трех дней мой организм отказался бороться с ненавистными килограммами, и я почувствовала резкое недомогание и боли в области желудка. После обращения к врачу, я отправилась на двухнедельное лечение.»

[Всего: 0   Средний:  0/5]

Источник: https://na-dietu.ru/kitajskaya-dieta/

Китайская диета

Китайская диета для похудения

Диета Китайских Женщин.

Китайская диета – особая система питания, основанная на рисе, нежирных сортах мяса, яйцах и фруктах, овощах. На самом деле, она не имеет никакого отношения к Китаю, поскольку национальные блюда этой страны абсолютно другие, более разнообразные, полезные, питательные и вкусные.

Китайская диета представлена в двух основных вариантах: классический и жесткий. Первый менее радикальный, разрешает мясо и яйца. Второй же серьезно урезает рацион, оставляет только рис с овощами или фруктами.

Диета рассчитана на две-три недели. Придерживаться ее дольше не стоит, поскольку недостаточная калорийность рациона, а также дефицит витаминов, минералов, питательных веществ может вызвать серьезные нарушения во всех системах организма. Но даже этот период будет выдержать непросто. Маленький размер порций, скудный рацион, отсутствие завтрака часто приводят к срывам. Основные правила и принципы рассмотрим в отдельном пункте.

Плюсы и минусы

Китайская система питания довольно радикальная, поэтому она не имеет явных преимуществ. Конечно, лишний вес уходит, но какой ценой:

  • скудное однообразное меню может стать причиной срыва;
  • недостаточное количество витаминов, минералов, питательных веществ может привести к серьезным проблемам с организмом, всеми его системами;
  • невкусное однотипное меню, нехватка важных для организма элементов может стать причиной развития психоэмоциональных расстройств.

Кроме того, вес, сброшенный во время диеты, вернется в ближайшие две-три недели после ее окончания, даже в еще большем размере. Организм, переживший сильнейший стресс, будет всеми способами восстанавливаться, откладывать питательные вещества в виде жира «про запас».

Правильное похудение по-китайски

Главная особенность японской диеты – отсутствие соли и каких-либо специй в рационе. Вся еда имеет однообразный, пресный вкус. Это одна из причин, по которымвыдержать данную китайскую диету крайне непросто.

Основные правила во время китайской диеты следующие:

  • Полный отказ от соли, сахара, специй. Это значит, что необходимо полностью исключить из рациона эти компоненты, а также продукты, их содержащие: консервы, полуфабрикаты, магазинные йогурты, десерты, мучные или кондитерские изделия.
  • Обильное питье. Диета подразумевает серьезные ограничения по питанию, которые организмом воспринимаются крайне тяжело. Часто у людей наблюдаются симптомы обезвоживания, слабость, головокружение, головные боли.
  • Основа рациона должна приходиться на свежие фрукты или овощи. Они помогут бороться с чувством голода, уменьшат вероятность возникновения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Необходимо исключить сладкие напитки, соки, алкоголь.

Такие серьезные ограничения могут нанести серьезный вред даже абсолютно здоровому человеку. При этом китайская диета точно противопоказана в следующих случаях:

  • период беременности или кормления грудью;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • нарушения работы печени, почек, выделительной системы;
  • гинекологические заболевания;
  • патологии щитовидной железы;
  • онкология;
  • сахарный диабет;
  • несовершеннолетний возраст.

Прежде, чем переходить к такому рацион, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. Часто люди не подозревают о наличии каких-либо заболеваний, поскольку они могут протекать абсолютно бессимптомно. А серьезные ограничения нередко приводят к непоправимым последствиям.

Особенности меню

Во время китайской диеты важно следить за своим рационом, постараться составить из разрешенных продуктов качественное, полезное меню. Конечно, оно не покроет потребность организма в витаминах, минералах и питательных веществах, но при правильном составлении хотя бы предотвратит появление побочных эффектов или снизит их выраженность. Наиболее часто люди на китайской диете ощущают слабость, головокружение, нежелание что-либо делать, страдают от головных болей, общего плохого самочувствия.

Перечень разрешенных продуктов крайне мал, туда входит несколько видов овощей, фруктов, мяса и яйца. Питательная ценность для 100 грамм приведена в таблице:

Разрешенные продукты

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

ККал

белокочанная капуста

1,8

0,1

4,7

27

морковь

1,3

0,1

6,9

32

помидоры

0,6

0,2

4,2

20

яблоки

0,4

0,4

9,8

47

каши на воде

3,0

0,6

18,5

91

говядина вареная

25,8

16,8

0,0

254

куриное филе вареное

30,4

3,5

0,0

153

яйца куриные

12,7

10,9

0,7

157

рыба

18,5

4,9

0,0

136

кофе

0,2

0,0

0,3

2

чай зеленый

0,0

0,0

0,0

-

лимонный сок

0,9

0,1

3,0

16

томатный сок

1,1

0,2

3,8

21

 

При этом из рациона рекомендуется полностью исключить следующие продукты:

  1. Мучные, кондитерские изделия: хлеб, батон, лепешка, печенье, конфеты, пирожные.
  2. Десерты и сладости: мед, варенье, шоколад, зефир, мороженое.
  3. Фаст-фуд.
  4. Сладкие газированные напитки, соки, алкоголь.
  5. Жирная, жаренная, копченая пища.

Пищу нужно готовить без добавления масла. Можно использовать антипригарную сковороду, гриль, духовку или пароварку.

Варианты меню

Диета Китайских Женщин.

Меню для китайской диеты можно составлять самостоятельно из разрешенных продуктов или использовать готовое. В первом случае рекомендуется рассчитать минимально допустимую норму калорий в сутки и потреблять не меньше полученного значения. В противном случае, могут появиться побочные эффекты в виде слабости, головокружения, апатии, головных болей.

Рассмотрим подробнее несколько вариантов рациона для 7, 14 или 21 дней.

На 7 дней

Для семи дней меню довольно ограниченное, однообразное с минимальным содержанием калорий. Оно может выглядеть следующим образом:

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Чашка кофе без молока или сахара

Два яйца, салат из капусты

Стакан томатного сока

Салат из капусты и моркови

Вторник

Чашка кофе без молока или сахара

Кусочек минтая, салат из капусты, моркови

Стакан томатного сока

Салат из томатов, минтай или другая белая рыба

Среда

Чашка кофе без молока или сахара

Стакан томатного сока, куриное филе на гриле

Стакан томатного сока

Салат из разрешенных овощей

Четверг

Чашка кофе без молока или сахара

Кусочек постной говядины, салат из томатов

Стакан томатного сока

Салат из разрешенных овощей

Пятница

Чашка кофе без молока или сахара

Салат из капусты, два яйца

Стакан томатного сока

Постная говядина, салат из моркови и яблока

Суббота

Салат из моркови и яблока

Куриное филе, томатный сок

Стакан томатного сока

Чашка зеленого чая

Воскресенье

Зеленый чай

Два яйца, капустный салат

Стакан томатного сока

Омлет, капустный салат

Между приемами пищи можно пить томатный сок, он поможет справиться с голодом.

14 дней

Рацион на 14 дней также однообразный, скудный и с малым содержанием калорий, витаминов, минералов, питательных веществ.

Завтрак

Обед

Ужин

Первый день

Чашка черного кофе

Суп из моркови, капусты, томатов, минтая

Стакан томатного сока, два яйца, салат капустный

Второй

Чашка зеленого чая

Постная говядина, салат капустный

Стакан томатного сока, куриное филе паровое, салат капустный

Третий

Чашка черного кофе

Стакан томатного сока, два яйца, салат морковь-яблоко

Стакан томатного сока, минтай, салат капустный

Четвертый

Чашка зеленого чая

Суп из капусты, моркови, куриной грудки

Стакан томатного сока, говядина, салат капустный

Пятый

Чашка черного кофе

Любая паровая рыба, морковь запеченная

Стакан томатного сока, два яйца, салат капустный

Шестой

Чашка зеленого чая

Куриное филе, запеченное в духовке, свежее яблоко

Стакан томатного сока, куриное филе паровое, салат капустный

Седьмой

Чашка черного кофе

Постная говядина, свежие томаты

Стакан томатного сока, минтай, салат капустный

Восьмой

Чашка зеленого чая

Суп из моркови, капусты, томатов, минтая

Стакан томатного сока, говядина, салат капустный

Девятый

Чашка черного кофе

Постная говядина, салат капустный

Стакан томатного сока, два яйца, салат капустный

Десятый

Чашка зеленого чая

Стакан томатного сока, два яйца, салат морковь-яблоко

Стакан томатного сока, куриное филе паровое, салат капустный

Одиннадцатый

Чашка черного кофе

Суп из капусты, моркови, куриной грудки

Стакан томатного сока, минтай, салат капустный

Двенадцатый

Чашка зеленого чая

Любая паровая рыба, морковь запеченная

Стакан томатного сока, говядина, салат капустный

Тринадцатый

Чашка черного кофе

Куриное филе, запеченное в духовке, свежее яблоко

Стакан томатного сока, два яйца, салат капустный

Четырнадцатый

Чашка зеленого чая

Постная говядина, свежие томаты

Стакан томатного сока, куриное филе паровое, салат капустный

Если при таком рационе появились слабость, головные боли или другие симптомы, не свойственные организму, необходимо немедленно обратиться за помощью к врачу.

На 21 день

Меню для трех недель диеты рекомендуется составлять самостоятельно из рациона на 7 или 14 дней. Вариантов замены и сочетания блюд немного – все готовится в основном из рыбы или мяса и капусты, моркови, томатов. Их можно тушить, запекать, варить, но без добавления соли, специй, масла.

Если во время диеты наблюдается плохое самочувствие, необходимо немедленно ее прекратить, перейти к правильному питанию, обратиться за помощью к врачу.

Виды китайских диетДиета Китайских Женщин.

Китайская диета представлена в нескольких вариантах. Наиболее распространены следующие:

  • бессолевая;
  • строгая;
  • капустная;
  • белковая;
  • рисовая;
  • на чае.

Все они подразумевают сильные ограничения по питанию. Рассмотрим подробнее каждую из них.

Бессолевая

Бессолевая китайская диета представлена выше. Это стандартный для данной системы питания рацион на нежирных сортах мяса, рыбе, овощах, приготовленных без соли, специй, масла.

Но худеющим следует знать, что при отсутствии соли из организма в больших количествах выходит вода. Получается, что сброшенные килограммы вовсе не жир, поэтому они вернуться в течение 10-14 дней после окончания диеты, когда восстановится водный баланс.

Строгая восточная

Строгая восточная диета рассчитана на 3-5 дней, на протяжении которых разрешено употреблять всего три продукта:

Количество продуктов в данном случае не ограничивается. Есть необходимо по мере появления голода.

Придерживаться такой диеты свыше трех дней без консультации со специалистом строго запрещено.

Капустная

Еще один вариант – капустный. Здесь в основе рациона – пекинская капуста, калорийность которой составляет всего 14 ккал на 100 грамм. Китайская капустная диета представлена в трех видах:

  1. Строгая. Рассчитана на три дня, на протяжении которых разрешено есть свежую пекинскую капусту с отварной куриной грудкой.
  2. Простая. В данном случае на протяжении трех недель рекомендуется заменять ужин салатами из свежей пекинской капусты, заправленной лимонным соком. Остальные приемы пищи могут быть любые.
  3. Оптимальный. Здесь рекомендуется просто включить в рацион пекинскую капусту. Она низкокалорийная, при этом содержит огромное количество витаминов, минералов, полезных веществ.

Специалисты рекомендуют выбрать последний вариант: составить полноценный качественный рацион с пекинской капустой.

Белковая китайская диета

Белковая похожа на обычную китайскую. Она также основана на нежирных сортах мяса, овощах, фруктах, яйцах, но добавляются молочные или кисломолочные продукты. Здесь акцент делается на белковую еду, которая должна присутствовать в каждом приеме пищи.

Примерный рацион на день может быть следующий:

  • завтрак: бутерброд из черного хлеба и отварной куриной грудки, стакан кефира;
  • обед: запеченные овощи, постная говядина, суп овощной на курином бульоне;
  • перекус: греческий йогурт без сахара, ягоды, кофе с молоком;
  • ужин: запеченная куриная грудка, салат из свежих овощей.

Придерживаться белковой диеты свыше недели не рекомендуется: при расщеплении большого количества белка выделяются токсичные вещества, опасные для организма.

Рисовая

Во многих других диетах предусмотрен рисовый разгрузочный день. Китайская рисовая диета - это три дня на рисе и томатном соке. Данная крупа хорошо утоляет чувство голода, имеет хорошие питательные свойства. Тем не менее, сидеть на рисе больше трех дней категорически запрещено, поскольку это опасно для здоровья.

Есть другой вариант рисовой китайской диеты – щадящая. Она переносится легче организмом, рассчитана на неделю при суточной норме 1000-1200 ккал. Меню на ней выглядит следующим образом:

Завтрак

Обед

Ужин

Понедельник

200 грамм отварного риса, зеленый чай.

200 грамм отварного риса, морковный салат.

Любая рыба на гриле, томатный сок.

Вторник

200 грамм отварного риса, кофе.

Овощи на пару, ломтик черного хлеба, стакан томатного сока.

200 грамм отварного риса, свежие овощи.

Среда

Половина грейпфрута, яблоко.

200 грамм отварного риса, куриная грудка на пару.

200 грамм отварного риса, тушеные шампиньоны.

Четверг

Тост из черного хлеба, стакан томатного сока.

200 грамм отварного риса, спаржа на пару.

Минтай на пару, салат из свежих овощей.

Пятница

Рисовая каша на молоке.

Овощи на гриле, постная говядина.

Стакан томатного сока.

Суббота

Рисовая каша на молоке.

Овощи на гриле, два яйца.

Стакан томатного сока.

Воскресенье

Салат из моркови и яблока. Можно добавить горсть изюма.

Овощи на пару, куриная грудка.

200 грамм отварного риса, тушеные шампиньоны, стакан томатного сока.

Второй вариант хоть и содержит большее количество калорий, но такой же однообразный и скудный. Именно поэтому на китайской диете так часто случаются срывы.

На чае

Диета на чае рассчитана на три дня. На протяжении этого времени разрешено употреблять в пищу только отварной рис и зеленый чай. При появлении сильного голода можно съесть яблоко или выпить стакан томатного сока.

Такой рацион также крайне опасен для организма, придерживаться его свыше трех дней без консультации со специалистом не рекомендуется.

Рецепты

Найти готовые рецепты для китайской диеты непросто, поскольку список продуктов крайне ограничен, к тому же диета запрещает специи, соль, масло. Но иногда можно побаловать себя вкусным «запрещенным» салатом. Для него понадобится:

  • отварная куриная грудка;
  • корейская морковь;
  • отварная бобовая лапша – фунчоза;
  • свежий болгарский перец;
  • свежий огурец;
  • любое растительное масло;
  • лимонный сок.

Все ингредиенты необходимо порезать соломкой, смешать с лапшой, небольшим количеством масла, лимонным соком и солью. Конечно, по правилам диеты такие ингредиенты запрещены, но иногда необходимо отвлечься, чтобы не сорваться и идти дальше.

Правильный выход из диеты

За три-пять дней жир не уйдет из организма. Минус на весах образуется лишь за счет снижения содержания в тканях воды истощения мышц, поэтому сброшенный вес возвращается уже через одну-две недели.

Но, если сразу начать есть все подряд, могут возникнуть серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому выходить из диеты нужно постепенно, увеличивая суточную норму калорий по100-200 ежедневно. Также на период выхода необходимо исключить рациона жирную, жаренную пищу, полуфабрикаты, фаст-фуд, алкоголь.

Отзывы и результаты похудения

Отзывы худеющих в интернете однообразные. Все говорят, что лишний вес стремительно уходит во время китайской диеты, но также быстро возвращается. Эта система питания поможет влезть в любимое платье к важному событию, но в долгосрочной перспективе не работает.

Мнение специалиста

Для снижения веса важна комплексная работа, включающая переход на правильное питание, регулярные тренировки, изменение пищевых привычек. Никакая диета не обеспечит эффективное похудение и закрепление результата. А строгие диеты, основанные на сильном сокращении рациона очень опасны для здоровья.


Источник: https://doctorbormental.ru/kb/diety/kitayskaya-dieta/

Секреты вечной молодости китайских женщин – спокойствие, питание, простые лайфхаки

Хитрость жизни в том, чтобы умереть молодым, но как можно позже. Китайские женщины тысячелетиями следуют этой древней мудрости и бережно проносят через поколения секреты утончённой красоты, неподвластной времени. По сей день многие китаянки выглядят значительно младше своих лет, чем вызывают у западных ровесниц живой интерес и даже откровенную зависть.

На самом деле, эликсира вечной молодости у жительниц Поднебесной нет. Идеальная кожа, свежий цвет лица, отсутствие лишнего веса и морщин – всё это достигается благодаря традиционному для китаянок образу жизни, в котором искусство ухода за собой гармонично сочетается с принципами древней китайской философии.
Так в чём же главные секреты китайских женщин, позволяющих им и в 50 лет притягивать восторженные взгляды молодых мужчин?

Культ белой кожи

Если в Европе бледность воспринималась как признак слабого здоровья, то в Китае белая кожа издревле считалась привилегией богатых и высокопоставленных особ. Стремление девушек любой ценой добиться идеальной белизны привело к возникновению культа мэйбай, девиз которого можно перевести как: «одна белизна перекрывает три уродства».

Источник: https://www.championat.com/lifestyle/article-4014187-sekrety-vechnoj-molodosti-kitajskih-zhenschin--spokojstvie-pitanie-prostye-lajfhaki.html

Поделиться этой записью: